Zapach marcepanu spowodowany jest zawartością amigaldiny, w której niektórzy upatrują lekarstwo na raka. O ile lecznicze działanie oleju z pestek moreli wciąż jest przedmiotem kontrowersji, to jego działanie kosmetyczne nie budzi wątpliwości. Olej z pestek moreli stanowi bowiem bogate źródło tak zwanych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych ( w tym kwasu oleinowego (omega-9) i kwasu linolowego (omega-6). W jego składzie znajdziemy także kwas palmitynowy. Ten zestaw kwasów tłuszczowych skutecznie zapobiega utracie wody poprzez naskórek. Olej z pestek moreli zawiera także witaminy: A i E będących oksydantami, oraz witaminy z grupy B.
Olej z pestek moreli nadaje się do pielęgnacji do każdego rodzaju skóry. Głęboko ją nawilża, odżywia, ujędrnia. Regeneruje skórę, dlatego jest częstym dodatkiem do kosmetyków antycellulitowych oraz preparatów przeciw rozstępom.
Ma także właściwości antyoksydacyjne dzięki czemu opóźnia procesy starzenia się skóry. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do różnych innych kosmetyków, potęgując ich działanie. Jego olbrzymią zaletą jest fakt, że wyjątkowo szybko się wchłania i nie pozostawia tłustego filmu.